【商品について】
自然のままのブナやシオジ林からなる原生林を擁した、釈迦岳（1,231ｍ）。　
この豊富で栄養分を多く含んだ水系に恵まれた「前津江」。
「渓流の女王」と呼ばれるほどに人気のある「ヤマメ」を頑固なまでに秘伝のたれで仕込み
ました。
奥深い山あいの野趣溢れる味をご賞味下さい。
　熱いご飯に乗せて、そのまま食べてもよし、茶漬けにされても美味しいです。

【原材料名】
やまめ(内臓、国産)、塩、ゆずごしょう(柚皮・唐辛子)／調味料(アミノ酸等)、(一部に小
麦、大豆を含む。)
※やまめ飼育時にエビを与えています。

【内容量】　　　60ｇ

【賞味期限】　　180日

【保存方法】　　要冷蔵（10℃以下）