【商品について】
佐賀関の流れの速い潮流で育まれた身の引き締まったブランド魚
「関あじ」をヅケに仕上げた郷土料理です。

【りゅうきゅうとは・・・】
「りゅうきゅう」とは、新鮮な魚の切り身を特製の漬けだれに漬け込んでから
頂く大分の郷土料理です。元々は、漁師たちが獲れた魚を保存するために
作っていた料理で、刺身にした残りを美味しく食べるためにも作られていました。
今ではすっかり大分の名物料理として定着し、地元の海の幸を味わえる料理と
して親しまれています。

【原材料名】
まあじ(大分県)、醤油、米発酵調味料、水飴、砂糖、食塩、本みりん、かつお節エキス、椎
茸エキス、ごま／アルコール、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酢酸、ビタミンB1、(
一部に小麦・大豆・ごまを含む)

【内容量】　　　70ｇ×2袋

【賞味期限】　　4ヵ月

【保存方法】　　要冷凍(-18℃以下)