【商品について】
どんこは、寒い時期にゆっくりと育ったもので、傘の肉が厚く、足(柄)が太いという
のが特徴です。
形としては丸型で傘が開ききらずにふちが内側に巻き込んでいます。
料理方法としては、小さいものはそのまま、大きいものはそぎ切りに使用します。
主に茶碗蒸しや煮物など、歯応えを楽しむお料理に向いています。
【原材料名】
しいたけ(原木)
【内容量】 60g
【賞味期限】 365日
【保存方法】 直射日光を避け湿度の低い所で保存して下さい。