大分の郷土料理「だんご汁」、「やせうま」を大分県産小麦で丹念に打ち込みました。
故郷の味を伝える一品です。

【商品について】
　大分県郷土料理「だんご汁」
　豊後の大名大友宗麟が鮑の腸を好んで食し、これが庶民に伝わり、
　小麦粉をこねて薄くのばし、鮑の腸に似たてた団子と季節の野菜を
　味噌仕立てで煮込んだものが大分の郷土料理「だんご汁」として、
　今に伝わる故郷の一品です。

　大分県郷土菓子「やせうま」
　大分の古くからの郷土料理である「やせうま」は、平安の頃、都を逃れた
　幼君鶴清丸が、乳母の八瀬と豊後の国（大分県）に隠れ住んでいた際、
　ある日八瀬が小麦粉を薄く延ばして茹で、きな粉をまぶして幼君鶴清丸に
　食べさせたところ大変喜び、その後「やせ　うま」とせがまれるようになり、
　それが「やせうま」の語源だと伝えられています。

【内容量】　　435ｇ（麺280g・みそスープ35ｇｘ2、黄粉15ｇｘ3、黒みつ20ｇｘ2）

　
【原材料】　
　　　　　　　●麺（小麦粉（国内製造）、食塩/酒精（一部に小麦粉を含む）
　　　　　　　●味噌スープ（みそ（大豆を含む、国内製造）ごま、かつおエキス、
　　　　　　　　果糖ブドウ糖液糖、香辛料/調味料（アミノ酸等）
　　　　　　　　　（一部に小麦、大豆、ごまを含む）
　　　　　　　●黄粉（砂糖、大豆、食塩、（一部に大豆を含む）
　　　　　　　●黒みつ（砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、砂糖）

【賞味期限】　60日（実際にお届けする商品は、これより短くなります）
　　　
　　　　　　　　
【保存方法】　直射日光を避け、冷暗所にて保存